野菜のレストラン

お野菜、たしなんでる??農家の台所という野菜のレストランで働く「野菜のお兄さん」いたるが紹介していく、野菜・接客・健康の話!

新宿「JAICO」が「おしゃれ」✖️「野菜」のレストランの最高峰な4つの理由

 

 

野菜のレストランを中心にレビューする、いつかはいたるです。

 

 

今回は、こちらの店の紹介。

 

飲食激戦区の新宿でともに「野菜」の武器で戦う仲間でありながら

一歩抜きん出た存在の「JAICO」。

ライバルでもあるのですが、いいものはいいということで、紹介しちゃいます。

 

 

 

 

1、お洒落さレベルが大変なことになっている

 

とにかくお洒落なのである。雰囲気よすぎです。

 

まず入り口からして、地下なのですが、

 

コンクリート打ちぱなしの無骨で急な階段を

 

降りていかないといけないのですが、

 

これが最初は少しハードルが高い。

 

外には看板と簡単なメニューが置いてあるだけ。

 

でもそこは勇気を出して入ってほしい。

 

階段を気をつけながら降りていくと、

 

右手にガラス越しに店内が見え始め

 

もう分かるはずである。そのお洒落さが尋常でないことが。

 

 

 

だから絶対にカップルでの利用をオススメしたい。

 

しかも二軒目。

 

二軒目にここに連れてこられたらもうどうにかなりそうです。

 

 

 

2、店の前のジャブを見逃さないでほしい

 

入り口はハードル高めだと上で書いたが、

 

絶対に見過ごしてはならないのが

 

その直前にあるファミリーマートを超えたあたりにある

 

小さな看板。

 

ここに「あと8歩」という強烈だけどかわいい看板がある。

 

これを見てほしいのだ。

 

そしてさっきの階段へと進んで頂くとよりいい具合なのである。

 

 

 

3、野菜料理のクオリティ

 

雰囲気の抜群加減がやばいだけではなくてもちろん料理ですよ。

 

野菜を使った季節感と高級感のある料理の数々。

 

いつ来ても何かしら旬の食材を使って楽しませてくれます。

 

どれもお酒に合うものばかりで、それが雰囲気とも溶け合って、自然とお酒がすすみます。

 

 

 

4、ポニーテールの男性の存在感がやばい

 

店の内装や料理の演出もそうなのだが

 

忘れてはいけないのがこの方。

 

いつ行っても存在感発揮しまくりで

 

この方がいるからさらにJAICOのお洒落さが増している。

 

そう言い切って差し支えない方だと思う。

 

こういう方がいるだけで店の格が上がるというものなのだ。